2007年03月17日

マクロビオティックひとりレシピ 御園 あき (著)

ひとり分でも気軽に作れる!野菜は洗って丸のまま!面倒いらずのレシピ集。「週末だけでもいいから、ゆっくりおいしいものを食べようよ」 野菜は洗って丸のまま! 面倒いらずのレシピ集。ひとり分でも気軽に作れて、友人や彼を呼んでの“ウチめし”にも使えます。
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2007年03月14日

クロワッサン ビオ・マクロビオティック ライフvol.4「からだの声に耳をすませて」 マガジンハウス編

皆さんおなじみクロアッサン 113のレシピ集。あの中島デコさんはじめ、米沢亜衣さんや牧田雅子さんやパトリシオさんなどのレシピも満載です。

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2007年03月13日

毎日のマクロビオティックレシピ140 尾形 妃怜 (著)

和食を中心とした、すぐ作れそうなものが沢山載っていて、簡単に作れるものから、手の込んだものまで手軽に利用できるのではと思います。食物の陰陽についてや、調理法についてもたくさんの知識が詰められています。
どのマクロビ本を買っていいかわからず悩んでいる人にオススメの一冊です。
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2007年03月12日

かんたん、おいしい! マクロビオティックはじめてお弁当レシピ

自然のやさしさ、素朴な雰囲気が、伝わってくる本です。
この本では、木製のお弁当箱、紙製の箱、竹製のかご、陶器の小皿などを使用しています。マクロビオティックのお弁当は、地味な、茶色ばかりのお弁当になりがちですが、そこはレタスや季節野菜を使って見事に彩りも出しています。内容は、「田んぼでお昼ご飯」「お花見」「運動会」「海」など、うまくテーマ別に分かれていて、お弁当の写真と作り方が載っています
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中島デコのマクロビオティック パンとおやつ

マクロビオティックではおなじみの中島 デコさんのレシピ本です。自家製天然酵母パンなどの作り方を紹介しています。デコさんレシピのパンはとても簡単な上に美味しい♪、他にも、和菓子から洋菓子まで作ってみたくなるレシピがいっぱいです
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